Festlig salat
- 1/2pakke blandet salat - godt skyldet
- 2 æbler - skåret i tern
- 2 avokado - skåret i tern
- Olivenolie
- Salt og peber
- Saft af 1/2 citron
- 100g gedeost - i tern
- Kernerne af 1 granatæble
- 1 hånd fuld blåbær
- 1 håndfuld pinjekerner - let ristede
Salaten, æblet og avokadoen vendes i olie, salt, peber og citronsaft
Gedeosten, kernerne af granatæblet, blåbær og til sidst pinjekerner drysses ud over salaten.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar