Grønkålssalat med hytteostdressing

In the name of KÅL.
... så var der lige lidt mere kål på menuen...

Grønkålssalat med hytteostdressing

• 1/2 pose skåret og skyllet grønkål
• 1 par håndfulde cherrytomater - skåret i kvarte
• 1 avokado - skår i tern
• 3-4 par skefulde Rødløgsrelish
• 1/2 håndfuld mandler - hakkede og ristede
• Balsamico glace
• Olivenolie

Dressing

• 1dl hytteost
• 3 spsk skyr
• 1 god håndfuld hakket persille
• 1-2 tsk. sød sennep
• saften af en halv citron
• salt og peber

Bland grønkål, tomater og avokado med lidt olivenolie og balsamico.

Anret salaten med nogle "klatter" rødløgsrelish

Bland ingredienserne til dressingen og læg den ovenpå salaten.

Afslut med lidt balsamico glace og mandlerne