Grønsagstærte
- 200g blomkål
- 200g broccoli
- 6 æg
- 200g ost - helst noget med lidt smag
- 4spsk græsk yoghurt
- løgpulver
- hvidløgspulver
- Salt og peber - rigeligt
Blomkål og broccoli skæres i meget små buketter - stokkene kan også godt bruges, de skal bare skæres i meget tynde skiver.
Kog grønsagerne i spilkogende vand i et minut.
Bland æg, ost og krydderier godt.
Bland osten i og til sidst grønsagerne.
Smør et tærtefad, hæld massen i og bred den godt ud.
Bag ved 180grader i ca 45minutter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar