Amerikans rejecoctail

En favorit her i huset er denne forret, ganske simpelt og det smager godt. I USA køber vi bare coctailsovsen, men man kan ikke få den i Danmark - så vidt jeg ved. Så jeg laver den selv.
Det er måske ikke helt PCO venligt med sød chilly sovs, men der er ikke så meget i.

Amerikansk rejecoctail

• Tigerrejser - de forkogte med haler

Coctail sovs:

• 1dl ketchup
• 1/2dl sød chilly sovs
• 3tsk. fintrevet peberrod (eller efter smag)

Bland ingredienserne til sovsen, og server det koldt (altså under stuetampretur)