Grønsagsmos-klatkager

Jeg er ikke så god til det med rester,men jeg havde noget grønsagsmos til overs fra aftenen før og de her blev faktisk helt okay. Jeg bruger dem når resten af familien får kartofler.

Grønsagsmos-klatkager

• Resten af Broccoli/blomkålsmosen
• 2-3 æg
• 100g hytteost
• salt og peber
• 1-2spsk Skallin/Husk

Bland det hele og steg det i klatter på panden ved medium varme til de er gyldne.