Kylingekrebinetter

Ja, nogen videnskab er krebinetter jo ikke, men de her blev altså virkelig gode, så det var jeg nødt til at dele. Jeg har desværre ikke helt styr på målene, så det er lidt et gæt.

Kylingekrebinetter

• en pakke hakket kyllingekød
• 200g malede mandler
• 100g malede sesamfrø
• 2-3 håndfulde fintrevet parmesan
• salt og peber
• 1 æg

bland mandlerne, sesamfrø, parmesan, salt og peber en en dyb tallerken.

slå ægget ud og pisk det let i en anden dyb tallerken.

Form bøffer af kødet og vend dem først i æg og så i mandelblandingen.

Steg ved medium varme i 5-6 minutter eller til de er godt gyldne.