"Kartoffel" (blomkåls) salat
- 1 blomkålshoved skåret i helt små buketter, noget af stokken kan også godt bruges
- 1/2 finthakket rødløg
- 2 hårkogte hakkede æg
- 3-4 finthakkede syltede agurker
- 1 bundt finthakket purløg
- 1 spsk edike
- lidt tørret chillypulver
- 1spsk. dijon sennep
- 1/2 bæger creme fraise
- 1,5dl Graasten mayonaise
- salt og peber
- paprika
Bland alle de andre ingredienser - hold lidt purløg tilbage til pynt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar