Kiks med krydderier

De her kiks har jeg fundet på en norsk blog - LCHF-bloggen. Hun lægger nogle rigtig gode opskrifter op, og er absolut et besøg værd.

De kan jo varieres som man gerne selv vil have, og så de passer til det de skal serveres med, her bliver de serveret med grønsagsdip og laksedip.

Kiks med krydderier

• 1dl mandelmel (jeg laver selv min mandelmel på en kaffekværn og til denne opskrift behøver mandlerne ikke blive smuttet først.
• 1,5dl ristede sesamfrø
• 2 æggehvider
• 1/2dl revet ost efter smag
• krydderier efter smag
• 1-2tsk.Husk/Skallin
• 2 spsk olivenolie

Forvarm ovnnen til 160grader.

Bland osten med æggehviderne til det bliver en ensartet masse.

Hæld alle de andre ingredienser i og bland det godt.

Put evt. lidt vand i hvis dejen er meget tør.

Smør et stykke bagepapir med olivenolie og hæld dejen ud på bagepapiret.

Med vådefingre kan dejen nemt bredes ud over en hel bageplade.

Skær dejen i passende stykker - jeg bruger et pizzahjul.

Strø evt. lidt ekstra salt på.

Bag i 30 - 40 minutter, når de er gyldne er de færdige.