Bagte jordskokker

Virkelig nemt - bortset lige fra skrælningen af jordskokkerne, og så smager det jo bare dejligt.

Bagte jordskokker

• Jordskokker - skrællet
• Oliven olie
• Timian
• Salt og peber

Put jordskokkerne i en frostpose med alt det andet og bland det godt.

Læg dem i et smurt ovnfastfad og bag ved 180 grader i 30-40 minutter, alt efter størrelse.